Ингредиенты на 2 порции Ед. Изм Кол-во
Чернослив гр 50
Курага гр 50
Смородина черная сушеная гр 50
Миндаль гр 30
Арахис жареный гр 30
Грецкие орехи гр 40
Тыквенные семечки гр 5
Семечки подсолнуха гр 5
Кунжут белый гр 3
Мед цветочный гр 40
Кухонный инвентарь:
Мясорубка
Миска
Блендер
Ступка
Кухонный нож
Разделочная доска
РЕЦЕПТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ БАТОНЧИКОВ:
1. Замочите в холодной воде чернослив, курагу и смородину на 10 минут; слейте воду, промойте сухофрукты
2. Измельчите в ступке или плоскостью ножа арахис, измельчите в блендере миндаль и грецкие орехи
3. Нарубите сухофрукты ножом мелко или пропустите через мясорубку
4. Переложите в миску измельченные сухофрукты, добавьте мед
5. Добавьте измельчённые орехи и перемешайте; скатайте шар и отправьте в холодильник на 30 минут
6. Достаньте массу, разделите на 3 равные части, обсыпьте семечками и кунжутом; заверните в пленку и скатайте батончики; уберите в морозилку на 30 минут
7. Нарежьте кольцами и подавайте
